W 2026 roku dominują trzy kierunki: intensywne kolory, egzotyczne profile smakowe oraz lżejsze,
mniej słodkie kompozycje. Klienci – szczególnie pokolenie Z – oczekują produktu atrakcyjnego
wizualnie i możliwego do personalizacji.
Najsilniejsze smaki sprzedażowe
- Mango premium
Naturalna słodycz, wysoka rozpoznawalność i stabilna rotacja. Mango pozostaje bezpiecznym
bestsellerem. - Smoczy owoc (dragon fruit)
Intensywny różowy kolor zwiększa atrakcyjność wizualną. Produkt silnie działa w mediach
społecznościowych. - Marakuja z yuzu
Profil kwaśno-cytrusowy wpisuje się w trend świeżości i „less sugar”. - Liczi z herbatą jaśminową
Lżejsza, kwiatowa kompozycja odpowiada na rosnące zainteresowanie delikatniejszymi smakami. - Arbuz z miętą
Sezonowy lider sprzedaży w okresie letnim.
Trend redukcji cukru
Coraz więcej klientów wybiera 30-50% słodkości. Lokale powinny komunikować możliwość
personalizacji poziomu cukru jako element standardowej oferty.
Trend wizualny
- Warstwowe napoje (gradient kolorystyczny).
- Kontrastujące popping boba.
- Transparentne kubki eksponujące strukturę napoju.
Rekomendacja dla hurtowni: wprowadzać nowości kwartalnie, umożliwiając lokalom testowanie
smaków w mniejszych wolumenach.